Praxiskurs Berufseinstieg ins Gastgewerbe 04.03. – 15.03.2019

Sie können sich eine berufliche Zukunft im Gastgewerbe vorstellen?
Dann gehen Sie mit uns auf Kurs und wir machen Sie fit für den Start in eine Ausbildung oder einen Job.

In unserem 2-wöchigen Kompaktkurs aus dem Projekt Be HOGA – Berufseinstieg ins Gastgewerbe lernen Sie in eintägigen Praxisworshops die Berufe im Gastgewerbe und Ihre Kompetenzen näher kennen.

Unsere Themen

  • Das Gastgewerbe – Berufe, Tätigkeiten und besondere Fähigkeiten im Hotellerie und Gastronomie
  • Zu Gast in Berlin – das Gastgewerbe aus touristischer Sicht (mobilgesteuerte Stadtrallye)
  • Probier’s aus – entdecke dein Talent in der Küche – in einer Profiküche erstellen Sie unter fachlicher Anleitung schmackhafte kulinarische Speisen
  • Probier’s aus – entdecke dein Talent im Service – Sie bekommen Einblicke in den Restaurantablauf und dürfen sich handwerklich und im Umgang mit Gästen ausprobieren
  • Casting meiner Stärken – die eigenen Stärken einschätzen und am Arbeitsplatz einsetzen
  • Die Vielfalt des … Kaffees – fachpraktische Schulung zu Herkunft, Verarbeitung und Vertrieb, Ernährungswert und Zubereitungsformen ausgewählter Lebensmittel
  • Etikette im Gastgewerbe – die in der Branche üblichen Umgangs- und Höflichkeitsformen
  • Bewerbungswerkstatt – Vorbereitung auf Vorstellungsgespräche im Hotel oder Restaurant

Anschließend besteht die Möglichkeit, ein Praktikum in einem Ausbildungsbetrieb der Kiezküchen oder in einem unserer Kooperationsbetriebe zu absolvieren.

Kontakt und Anmeldung

+49 30 308 798-36 | beoga@life-online.de